NAJWIĘKSZY PRZEWODNIK PO NAUCZENIU GOTOWANIA MŁODZIEŻY

  • -

NAJWIĘKSZY PRZEWODNIK PO NAUCZENIU GOTOWANIA MŁODZIEŻY

Category : blog

NAJWIĘKSZY PRZEWODNIK PO NAUCZENIU GOTOWANIA MŁODZIEŻY

Cześć przyjaciele!

Od jakiegoś czasu ciężko pracuję, aby stworzyć ten kompletny przewodnik po tym, jak uczyć młodych gotować dla was! Jeśli byłeś z nami, rozumiesz, że jednym z moich ulubionych zajęć z moimi młodymi jest zawsze spędzanie czasu w domu!

Wszyscy trzej moi młodzi pomagali mi wejść do domu tylko dlatego, że mieli około 16 miesięcy i dostaję wiele pytań, jak to osiągnąć! Zdaję sobie sprawę, że wiele z was mogłoby zrobić więcej razem ze swoimi młodymi w kuchni, ale wielu z was ma wspólne blokady i przeszkody, które uniemożliwiają wam to!

NAUCZANIE GOTOWANIA MŁODZIEŻY

Jestem tutaj, aby ci to ułatwić! W tym artykule zajmę się:

  • Zmniejszenie bałaganu & zwiększając swoją cierpliwość
  • Zadania domowe dostosowane do wieku
  • Częste problemy, takie jak bezpieczeństwo w domu, wiele młodych, mały dom
  • Przede wszystkim proste, wybaczające posiłki
  • Najlepsze narzędzia domowe dla najmłodszych

MES I LĘK

Prawdopodobnie najczęstsze blokady drogowe, które słyszę od rodziców, to:Pomoc dzieciom oznacza więcej godzin i bardziej imponujący bałagan.Pomoc dzieciom jest dla mnie ogromnym sposobem na uzyskanie niepokoju.

Przede wszystkim chcę powiedzieć, że jestem świadomy. Nie ma przy tym żadnej metody – gotowanie z młodymi to MESSY. Zwykle powoduje to również rozlane lub zmarnowane składniki, brudne blaty i podłogi, a także niewątpliwie dodaje trochę czasu podczas gotowania / pieczenia.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​jest kilka działań, które możesz podjąć, aby pomóc zminimalizować nieunikniony bałagan:

  • Ustaw miskę na śmieci i śpij łyżką. Dzięki temu młode osoby gdzieś ustawiają swoje mieszadła, aby pomóc w utrzymaniu czystości na blacie i miejsce do rzucania skórkami, skrawkami warzyw, skorupkami jajek i nie tylko bez biegania do przodu i do tyłu w kierunku kosza dziewięć milionów razy. W tym samym duchu niech mają „kuchenną koszulę” lub fartuch, aby uniknąć yourpillstore.com trudnych plam na ładnych ubraniach.
  • Ogranicz obszar. Zdobądź wieżę do nauki lub postaw stołek / krzesło na jednym końcu tego kontuaru i przypomnij im, że powinni pozostać na miejscu, chyba że skończysz. Połóż matę do wysokiego krzesełka, prześcieradło w stylu vintage lub nawet trochę plastiku pod krzesło / ladę, aby złapać okruchy. Następnie po prostu zbierz go i wyjmij na zewnątrz, aby go strząsnąć, jeśli skończysz.
  • Rozmiar większe. Jeśli twój przepis wymaga pięćdziesięciu procent filiżanki, pozwól im napełnić jedną filiżankę mierzącą do połowy, w przeciwieństwie do połowy filiżanki, jedną do brzegu, aby znacznie pomóc minmise w rozlaniu.
  • Uwzględnij je w czyszczeniu. Powinni od razu nauczyć się, że sprzątanie jest częścią gotowania. Tak naprawdę nie przychodzą po prostu do zabawy i zostawiają bałagan dla twoich wymagań. Możesz też być zdziwiony, jak bardzo lubią sprzątać! zdobądź małą miotłę, miotełkę lub bezprzewodowy odkurzacz, z którym małe dzieci poradzą sobie po prostu na podłodze. I kup trochę nietoksycznego środka do czyszczenia w sprayu i szmatkę, aby mogli odwiedzić miasto w sprawie lady.

Jeśli chodzi o zwiększenie cierpliwości i zminimalizowanie niepokoju, odniósłbym się do nich w tym trzyczęściowym planie:

Strategia:

  • Bądź mądry. Nigdy nie wybieraj dodawania dzieci po raz pierwszy, gdy jesteś już zestresowany lub masz mało czasu. Skazujesz się na porażkę. Wybierz otwarte popołudnie lub nawet wolny poranek.
  • Bądź rozsądny. Spodziewaj się bałaganu. Spodziewaj się, że potrwa to trochę dłużej. Zaplanuj kilka wycieków. Jeśli sprawy pójdą dużo lepiej niż oczekiwano, będziesz szczęśliwie zaskoczony.
  • Ćwicz cierpliwość. Ćwicz cierpliwość przez cały dzień każdego dnia, wykonując małe zadania, które są mniej istotne lub wymagają mniej cierpliwości, aby upewnić się, że kiedy naprawdę potrzebujesz dużo cierpliwości do czegoś takiego jak gotowanie z młodymi, już się tym zajmujesz.
  • Czas to! Ustaw licznik czasu, aby obserwować kilka długich sesji porządkowych, które po prostu trwają. Założę się, że to mniej niż rozpoznajesz. Czasami wydaje mi się, że budujemy w naszych głowach w bardzo złym stanie do epickich rozmiarów, ale zaryzykowałbym przypuszczenie, że prawie każdy bałagan, jaki robią (pod nadzorem), można posprzątać w niecały kwadrans.

Środki kontroli:

  • Pamiętaj, że możesz mieć kontrolę nad składnikami, które uzyskasz, i ilościami. Jeśli chcesz, aby nalewali, a potrzebujesz również pięćdziesięciu procent filiżanki mleka, wlej jedną filiżankę mleka do mniejszego naczynia i pozwól im ćwiczyć nalewanie, a nie rozlewanie całego kartonu. Tak samo z suchymi składnikami. Wlej 2 szklanki mąki do miski i pozwól im nabierać jedną filiżankę, w przeciwieństwie do nabierania bezpośrednio z pojemnika.

Mantry – znajdź jedną & powtórz to wielokrotnie:

  • Jaki jest pośpiech?
  • Zamierzone i obecne.
  • Bądź w tej chwili.
  • Czy bałagan NAPRAWDĘ ma znaczenie?

ZADANIA KUCHENNE W ODPOWIEDNIM WIEKU

Wielu rodziców jest gotowych, aby przyprowadzić dzieci do domu, ale nie wiedzą, od czego zacząć. Naprawdę nie są pewni, jak stare muszą być młode osoby ani co mogą robić w jakim wieku.

Każde dziecko jest bardzo różne, ale wierzę, że wielu ludzi jest zdumionych, gdy widzą, jak wcześnie przyprowadzam dzieci do domu. Mamy wieżę do nauki, z której korzystałem w połączeniu ze wszystkimi trzema młodymi, więc wszyscy zaczęli pomagać około 14 miesięcy. Odkryłem, że od 14 do 16 miesięcy naprawdę są naprawdę i naprawdę podekscytowani, że tam są. Lubią widzieć, co się dzieje z ladą. Naprawdę chętnie zamieszają łyżką kilka razy lub naciskają przycisk dotyczący robota kuchennego.

Często około 16-18 miesięcy jest wtedy, gdy naprawdę zaczynają być podekscytowani pomocą. Widziałem wiele list „zadań domowych odpowiednich dla wieku” i właściwie nie zgadzam się z wieloma z nich. Jestem tak, jak małe dzieci mogą robić O wiele znacznie więcej, niż ludzie pozwalają im na kredyt, jeśli oferuje się im taką umiejętność.

Oto kilka pomysłów na to, co młodzi mogą robić już w wieku 16-18 miesięcy:

  • Wlać & Drenaż – oceń składniki dla nich i pozwól im pomóc w nalaniu lub wrzuceniu ich do miski / patelni / sitka. Możesz zacząć od pokierowania ręką, a następnie przejść do tego, by zrobili to samodzielnie.
  • Wymieszać & Śmigać – Podaj im łyżkę lub trzepaczkę i pełną miskę składników i pozwól im odwiedzić miasto!
  • Rozerwać & Zacier – niech mają główkę sałaty lub łodygę jarmużu i zasugeruj im, jak usunąć liście, rozerwać je na małe kawałki i włożyć do obrotówki do sałatek. Są w stanie zacierać również ziemniaki, banany i inne miękkie owoce.
  • Myć się & Obracać – Ustaw je przy zlewie i pozwól im opłukać warzywa i owoce. Pozwól im wypłukać warzywa do obrotówki do sałatek i odwirować je do wyschnięcia, a następnie pozwól im porcjować je do misek.
  • Szufelka – Zrób ciasteczka lub muffinki i pozwól im nałożyć ciasto na blachę lub do foremek na muffinki. Dzięki temu szufelki do ciastek są wspaniałe! Możesz nawet kazać im zbierać mielone mięso do produkcji klopsików.
  • Odzyskać & Sklep – Pozwól im pomóc Ci odłożyć artykuły spożywcze i umieścić określone produkty w miejscu docelowym. Możesz nawet poprosić ich o pobranie rzeczy ze spiżarni, których potrzebujesz do przepisu.
  • Foka & Pchać – Pozwól im założyć pokrywkę i naciśnij przycisk, aby zrobić z blendera lub robota kuchennego
  • Inne pomysły: pozwól im ugnieść i uformować ciasto na chleb lub pizzę, posmaruj je olejem lub roztopionym masłem, wytrzyj blat szmatką, pozwól na nawleczenie rzeczy na szaszłyki w celu wytworzenia szaszłyków itp.

Kiedy zaczynają nabierać pewności siebie i czuć się bardziej komfortowo w domu, wykonaj następujące czynności:

  • Obierać – niech mają obieraczkę do warzyw i zasugeruj, jak obrać marchewkę i ziemniaki. Mogą również ćwiczyć obieranie jajek na twardo.
  • Posiekać – Kup bezpieczny dla dzieci nóż i pozwól im ćwiczyć krojenie miękkich warzyw, takich jak grzyby, cukinia, gotowane ziemniaki, papryka i owoce, takie jak truskawki i banany.
  • Pęknięcie – Niech ćwiczą rozbijanie jajek, a następnie mycie rąk
  • Posługiwać się – Pomóż im użyć miksera ręcznego, wyciskarki do cytryn, otwieracza do puszek lub tarki do pudełek
  • Czysty – Pozwól im zamiatać lub odkurzać po gotowaniu, pozwolić im umyć naczynia i załadować zmywarkę oraz ćwiczyć spryskiwanie i wycieranie blatu

Następne kroki:

  • Niech zaczną siekać twardsze warzywa i owoce
  • Pozwól im wymieszać rzeczy na gorącej patelni na kuchence i użyj patelni
  • Po posiłkach ćwicz czytanie, matematykę itp

BEZPIECZEŃSTWO W KUCHNI

Słyszę od wielu rodziców, że ich własne umiejętności posługiwania się nożem nie są maksymalne i skupiają się na dzieciach, które samodzielnie wcinają się w dom. Najłatwiejszą wskazówką, jaką mogę podać, jest podniesienie własnych umiejętności. Znajdziesz wiele filmów na temat podstawowych umiejętności obsługi noża, które pomogą Ci nauczyć się podstawowych zasad, po czym po prostu ćwicz, ćwicz, ćwicz! Podziel się podstawowymi zasadami, z których korzystają młodzi. Kup im bezpieczny nóż do nauki. Zaproponuj im, gdzie należy położyć palce itp. Ten film może być pomocny: Podstawowe umiejętności noża.

Kolejnym problemem związanym z bezpieczeństwem jest jedzenie ciasta lub ciasta, gdy tylko zostaną dodane surowe jajka. Jeśli jest to coś, na czym się koncentrujesz, spróbuj stworzyć dla nich rytuał degustacji przed jajkiem, aby zaspokoić ich pragnienie smakowe lub zrobić wegańskie pieczenie z jajami lnianymi.

Jeśli powinieneś skupić się na tym, że dotykają surowego mięsa, po prostu pozwól im! Obserwuj ich uważnie, przypominaj im zwykle o znaczeniu mycia rąk i dawaj dobry przykład, zwykle myjąc ręce. Możliwe, że wymyślisz zabawną piosenkę o gotowaniu do mycia rąk, aby podniecić ich do mycia rąk. Możesz chcieć, aby nosili rękawiczki i po prostu zdejmowali je natychmiast po kontakcie z mięsem. A jeśli naprawdę nie mogą przestać wkładać WSZYSTKIEGO do ust, po prostu poczekaj, aż naprawdę będą trochę starsze, jeśli chodzi o surową część gotowania!

OBSŁUGA WIELU MŁODZIEŻY

Jeśli masz dwoje (lub więcej) młodych ludzi w młodym wieku, najprawdopodobniej będzie to najłatwiejsze w pierwszej kolejności jedno na raz. Skonfiguruj specjalne zajęcie dla innych – dlaczego nie nową książeczkę do kolorowania lub ciastko. Pozwól im usiąść przy domowej ladzie lub stole, aby naprawdę nie czuli się tak, jakby naprawdę byli w niekorzystnej sytuacji i pamiętaj, aby powiedzieć im, czy dostaną kolej. Jeśli są starsze, pomóż im umieścić datę gotowania w kalendarzu i pozwól im spędzić cały czas na planowaniu własnego przepisu itp.

Jeśli chcesz zabawiać dziecko, które potrzebuje rozrywki, aby dorosły dzieciak mógł pomóc – postaw dziecko na podłodze – pozwól mu mieć naczynia kuchenne, sztućce, sztućce itp. I pozwól mu zrobić bałagan i odwalić. Jeśli się czołgają, zdobądź wyskakujący plac zabaw, aby utrzymać je w ograniczonej przestrzeni lub umieść je w nosidle lub nosidle. Jeśli od początku przyprowadzasz dzieci do kuchni, staraj się maksymalnie wydłużyć czas drzemki lub inny czas, gdy ktoś inny spojrzy na dziecko, aby złagodzić poziom stresu i aby starsze dziecko mogło skupić całą Twoją uwagę.

OGRANICZONA PRZESTRZEŃ KUCHENNA

Jeśli nie masz dużo miejsca na ladzie, zdobądź składany stół lub stolik z tacą dla dzieci, które możesz chwycić, aby uzyskać miejsce na ladę. Zastanów się nad mniejszymi opcjami w porównaniu ze staromodną wieżą do nauki. Obecnie wiele elementów zajmuje mniej miejsca, a niektóre się składają! składany stołek to kolejna opcja, jeśli są trochę starsi.

Pomyśl także poza ladą. Kiedy moje młode były małe i mogą nie sięgać wystarczająco wysoko, aby wprowadzić coś do robota kuchennego z wieży edukacyjnej, po prostu położyłem cały robot na trawniku. Możesz wykorzystać stół w jadalni!

POCZĄTKOWE POSIŁKI DLA MŁODZIEŻY

Dla wielu osób brak wiedzy na temat przepisów na początek może być największą przeszkodą. Być może przede wszystkim nie jesteś najbardziej użytecznym kucharzem lub nie jesteś zbyt pewny swoich umiejętności. Być może dzieci chcą robić ciasteczka, ty nie jesteś tylko piekarzem.

Bardzo dobrą wiadomością jest to, że znajdziesz tam wiele posiłków, które są bardzo wyrozumiałe. Nadal wyjdą świetnie, mimo że pomiary nie są dokładne.

Oto kilka pomysłów. Wybierz jeden, a następnie sprawdź Google lub Pinterest, aby odkryć przepis, który wydaje się odpowiedni dla Twoich wymagań!

  • Babeczki bananowe / chleb bananowy
  • Pieczony owies
  • Koktajle
  • Tacos
  • Spaghetti / pieczone ziti
  • Granola
  • Pieczony naleśnik
  • Kieliszki do jajek / Omlet lub Frittata
  • Sałatka
  • Czerwony pieprz
  • naleśniki
  • Ciasteczka
  • Ryżowe przysmaki Krispy
  • Hummus
  • Pizza
  • Pieczone warzywa
  • Jajecznica
  • Smażyć
  • zupa
  • Quesadilla
  • Płatki owsiane / płatki owsiane na noc
  • klopsy
  • Chleb
  • Mac i ser
  • guacamole
  • Enchiladas

Ponadto prawie wszystkie wypieki z warzywami na moim blogu stały się przyjazne dla dzieci. Dania są wyrozumiałe i na pewno będzie dobrze, jeśli kilka składników wyleje się na blat lub nie upewni się, że są na patelni.

Poniżej wymienione są wszystkie moje przepisy na pieczenie przyjazne dzieciom.

NARZĘDZIA KUCHENNE DLA MŁODZIEŻY

Chociaż z pewnością nie jest konieczne kupowanie całego nowego wyposażenia domu, gdy zaczynasz gotować z dziećmi, może to być zabawne! Dzieci lubią mieć własne, wyjątkowe rzeczy. Nigdy nie myśl, że z pewnością musisz kupować to wszystko jednocześnie. Większość domowych rzeczy jest niedrogich, a jednocześnie stanowi świetne dodatki do prezentów urodzinowych, nadziewaczy itp!

Poniżej wymienione są wszystkie najlepsze narzędzia domowe dla najmłodszych.

ZA MAŁO ZAINTERESOWANIA

Jeśli nie możesz się doczekać, kiedy znajdziesz się w kuchni wraz ze swoimi dziećmi, wy, młodzi, nie jesteście entuzjastami, skorzystaj z jednej z tych wspaniałych rekomendacji:

  • Nakręć film w przyspieszonym tempie – moje dzieci zawsze czerpią przyjemność z oglądania, jak robią wszystko z bardzo dużą prędkością
  • Nagraj ich podczas pokazu gotowania – skonfiguruj telefon do nagrywania i pozwól im odwiedzić miasto udając, że są gwiazdą ich niesamowitego pokazu gotowania
  • Zaproponuj im filmy, na których inni gotują – można tu znaleźć filmy, na których moje dzieci gotują od najmłodszych lat!
  • Oglądaj programy kulinarne w telewizji
  • Zapisz się na lekcje gotowania – osobiście lub online!
  • Pozwól im wybrać przepis i całkowicie przejąć kontrolę
  • Niech stworzą swój własny przepis, nawet jeśli wydaje się on obrzydliwy – niektórzy młodzi z pewnością muszą się do niego przyzwyczaić i nauczyć się wygodnego robienia rzeczy własną metodą, zanim naprawdę będą gotowi postępować zgodnie z wytycznymi podczas przygotowywania rzeczywistego przepisu.

SUKCES JEST W MESSIE

Zrozum, że praktyczne doświadczenie jest najskuteczniejszym sposobem nauczania młodych. Podobnie jak dorośli, rozwijają się wraz z praktyką. Nie pozwól, aby zmartwienia związane z bałaganem lub błędami powodowały stracone szanse.

I pamiętaj, gotowanie daje dzieciom wiele możliwości. Wszystko, od budowania pewności siebie, przez praktykowanie matematyki, nauk przyrodniczych i czytania, po ustawianie ich, aby odnieść sukces w późniejszym życiu. Więc chwyć swoje dzieciaki i idź do kuchni. Nie mogę się doczekać, kiedy poznam wszystkie Twoje kulinarne przygody!

Wzdęcia to jedna z głównych skarg, które słyszę od moich konsumentów, z drugą też miałem problemy.

Czy można się odnieść? Czy wiesz, że rozpinałeś spodnie i marzyłeś o elastycznych pasach !? tylko co tak naprawdę wolisz czuć się w kilka miesięcy ciąży do końca tego dnia?

Podczas gdy większość ludzi prędzej czy później doświadcza wzdęć w swoim codziennym życiu, ich regularne doświadczanie jest oznaką, że coś jest nie tak.

Jest to również niesamowicie niewygodne!

Przyjrzyjmy się zatem bliżej 10 najczęstszym czynnikom powodującym wzdęcia brzucha. Następnie przeanalizujemy pięć podstawowych kroków, które możesz podjąć dzisiaj, aby zacząć walczyć z wzdęciem.

10 wspólnych czynników powodujących wzdęcia żołądka (a także BONUS)

1. Niski poziom kwasu żołądkowego

Tak, kwas żołądkowy to po prostu cenna rzecz! W rzeczywistości, niski poziom kwasu żołądkowego może nie być nadmiernym kwasem żołądkowym, jest najczęściej przyczyną zaburzeń refluksu żołądkowego.

Bez odpowiedniego kwasu żołądkowego pokarm nie może być odpowiednio rozłożony i strawiony, co powoduje wzdęcia brzucha, paliwo, a także inne nieprzyjemne objawy ze strony przewodu pokarmowego.

Sprawdź ten post, który skomponowałem na temat 5 zachowań związanych ze stylem życia u podstaw choroby refluksowej.

2. Dysfunkcja tarczycy

Zaburzenia tarczycy, takie jak niedoczynność tarczycy, zaburzenie, w którym gruczoł tarczycy nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów, może powodować wzdęcia, a także zaparcia, biegunkę, zgagę i nudności.

To jeden z wielu sposobów, w jakie nasze zdrowie hormonalne i zdrowie układu pokarmowego są tak ściśle powiązane!

3. Jedzenie za szybko, zamiast dobrze przeżuwać

Choć może się to wydawać proste, żucie może być istotną częścią procesu trawienia, powodując mechaniczne psucie się żywności. Ponadto ślina zawiera niezbędne enzymy trawienne.

4. Nietolerancje pokarmowe

Prawdziwe alergie i nietolerancje pokarmowe zmieniły się. Nielegają alternatywną odpowiedź immunologiczną w ludzkim ciele, a podczas gdy reakcja nadwrażliwości może być bardzo ciężka, a także zagrażać życiu, objawy nietolerancji pokarmowej mogą być bardziej zniuansowane.

Wzdęcie brzucha, paliwo i biegunka będą najczęstszymi objawami nietolerancji pokarmowych, chociaż mogą mieć pokrzywkę i wysypkę, nudności, zmęczenie, bóle głowy, mgłę mózgową i katar.

Ale zanim skończysz i wydasz duże pieniądze na test wrażliwości pokarmowej, zrozum, że nie były to absolutnie najdokładniejsze testy, a jeśli masz dużo wrażliwości pokarmowej, ma to podłoże w dylematach trawiennych.

5. Specyficzne dodatki do żywności

Specyficzne składniki, takie jak sztuczne słodziki lub guma ksantanowa, mogą powodować wzdęcia i inne widoczne objawy zaburzeń żołądkowo-jelitowych.

To jeden z wielu powodów, dla których należy ograniczyć w pełni przetworzoną żywność i przejść na dietę bogatą w składniki odżywcze, opartą na prawdziwej żywności!

6. Stres

Nasze anatomie muszą być w stanie odprężenia, aby precyzyjnie zjadać pokarm. Dlatego często obserwuje się objawy zaburzeń trawiennych, takie jak wzdęcia, gdy jest przewlekle zestresowany.

7. Zaparcia

Jeśli masz zaparcia lub masz “ kopię zapasową ”, bakterie w okrężnicy nadal fermentują utrzymujący się stolec, często powodując wzdęcia i paliwo.

Przypomnienie: chcesz mieć wypróżnianie raz lub więcej razy dziennie!

Nie masz pewności, jakie muszą być zdrowe nawyki jelitowe? Sprawdź ten post, który skomponowałem na temat 10 oznak zdrowej kupy: co jest normalne? Tylko co informuje Cię o Twoim zdrowiu?

8. Nieszczelne jelito

Nieszczelne jelita, określane również jako zwiększona przepuszczalność jelit, to po prostu stan układu pokarmowego, w którym bakterie i toksyny mogą „wyciekać” przez ścianę jelita.

Typowe obserwowalne objawy to przewlekła biegunka, zaparcia lub wzdęcia, a także:

  • Niedobory żywieniowe
  • Zmęczenie
  • Bóle głowy
  • Dezorientacja
  • Zaćmienie mózgu
  • Dylematy skórne, takie jak na przykład pryszcze, wysypki lub egzema
  • Ból stawu

9. SIBO (przerost bakterii jelita cienkiego)

Niewielki przerost bakterii jelitowych (SIBO) ma miejsce, gdy w jelicie cienkim znajdzie się nadmiar bakterii (takich jak „dobre” bakterie).

Oprócz wzdęć, inne typowe objawy SIBO obejmują:

  • Utrata apetytu
  • Ból brzucha
  • Nudności
  • Biegunka lub zaparcie
  • Wymuszone lub bolesne paliwo
  • Częste odbijanie
  • Bycie „zdiagnozowanym” z IBS

10. Dysbioza jelit (brak równowagi bakterii)

Dysbioza jelit może być zaburzeniem równowagi tych „dobrych” i „złych” bakterii w mikrobiomie jelitowym. Najczęstszymi objawami są gazy i wzdęcia.

Wielu sięga po probiotyki, gdy odczuwają wzdęcia, ale same probiotyki nie leczy jelit. Tak naprawdę nie działają tak, jak myślisz, że działają.

Sprawdź ten post, który napisałem o tym, jak naprawdę działają probiotyki (i dlaczego nie mogą naprawić twojego trawienia).

11. Pleśń

Problemy z trawieniem, takie jak wzdęcia, są z pewnością mniej powszechnymi skutkami ubocznymi pleśni, niemniej jednak mogą wystąpić, ponieważ pleśń często może żyć w jelitach. Pleśń może być spożywana, ale może być wdychana lub wchłaniana przez skórę, co może umożliwić im zajęcie miejsca w przewodzie pokarmowym.

5 pierwszych kroków do pokonania wzdęcia brzucha

Teraz możesz się zastanawiać, co możesz zrobić, aby zaradzić przewlekłemu wzdęciu brzucha.

Chociaż niektóre z tych podstawowych przyczyn przewlekłych wzdęć, o których mowa powyżej, mogą być dość złożone, zawsze najlepiej jest zacząć od prostego i wspomaganego podstawami:

  1. Weź głęboki oddech i zrelaksuj się przed jedzeniem
  2. Zainwestuj trochę czasu i faktycznie przeżuwaj swój posiłek!
  3. Jedz uważnie, uważając, aby nie przejadać się
  4. Pracuj nad wyeliminowaniem w pełni przetworzonej żywności z diety
  5. Wykorzystaj ziołowe gorzki trawienne, aby poprawić trawienie przed posiłkami

Ale wyobraź sobie, że te podstawowe kroki nie wystarczą? Tylko co wtedy?

Przede wszystkim konieczne jest ustalenie przyczyny wzdęcia brzucha.

Tak wygląda kompleksowy test kału, taki jak GI MAP. Może dostarczyć wielu informacji dotyczących jelit, w tym obecnych patogenów, produkcji enzymów i wrażliwości na gluten.

Testowanie nie tylko pomaga zobaczyć, jakie patogeny mogą znajdować się w jelitach powodując wzdęcia, ale może jednak pomóc zmodyfikować wszystko, co robisz, aby rozwiązać problem. Warto też sprawdzić, czy to, co robisz, działa po ponownym teście.

Przeprowadzam testy kału i mikrobiologiczne testy kwasów organicznych na wszystkich moich konsumentach, aby stwierdzić, że są bezcenne!